Recept på Pannbröd
Jag gjorde pannbröd här om dagen, och det var önskemål om receptet :)
Ca 12 st
1 dl grahamsmjöl
1 liter vetemjöl
3 msk socker
1 tsk salt
4 tsh bakpulver
5 dl vatten
1. Blanda samman grahamsmjöl, vetemjöl, socker, salt och bakpulver i en skål.
2. Tillsätt vattnet och rör snabbt ihop degen.
3. Ta upp degen på en lätt mjölad arbetsbänk. Forma den till en längd. Dela den i 12 bitar.
4. Forma dem till runda bullar. Lägg dem på arbetsbänken med lite mjöl under dem.
5. Platta eller kavla ut degen till 12 runda kakor, ca 16 cm i diameter.
6. Hetta upp en gjutjärnsstekpanna med medelvärme, matfett behövs inte. Dem kan också gräddas i en teflonpanna, men värm den då med lite matfett till den första kakan, eftersom pannan inte bör värmas tom. Grädda kakorna i ca 1-2 min på varje sida. Njut dem nygräddade.
Lycka till :)
Kommentarer
Postat av: Katta
Detta recept ska jag testa!!!
Postat av: Linda
åh tack så mkt, nu blir det pannbrödsbak! ha en bra dag!
Trackback